一名当“当代厌食症”患者的自白
我对食物向来没有什么欲望。
是的,一日三餐对于我来说往往只是“例行公务”。所谓的食物于我而言只不过是生存的必需品,与快乐和享受这类词汇基本没什么关系。换言之,我是不会为了口腹之欲而付诸行动的“懒虫”。
很奇怪的是,这样的我却尤其偏爱观察他人享受或烹饪各类食物。无论是时下热门的各类吃播还是各种新鲜或普通的食材烹饪教程都是我观看列表里的常客。当我看这些内容时我总能产生前所未有的食欲,并且感受到一种我在自己进食时不曾感受到的满足感。
我曾以为像我这样的“异类”一定是少数,但当我与周围的人分享我这种“症状”时,我发现我似乎没有那么独特,周围许多年轻同辈都有着类似的情况。观赏他人享受食物(甚至是自己从来不会触碰的食物)已然成为习惯以及平淡生活中必不可少的乐趣。很多人将这些能勾起食欲的美食类内容称为“下饭”。我也给这类“症状”取了个“学名”:
“当代厌食症”。
当大部分美食类内容已经满足不了急需增进食欲的我时,我遇到了《京天吃什么》。
我本来是对美食类漫画是不抱期望。即使是公认的名作:《深夜食堂》、《孤独的美食家》,我在阅读时总不免产生一种距离感。事后我想:“或许是因为我没有生活在那种环境,或许我终究无法体会主角的心境。”于是我怀着试探的心理开始阅读,结果出乎意料得彻底“沦陷”。没有炫目的色彩,没有精致的食物画面,《京天吃什么》似乎从骨子里就透露着一股平凡。有些“小确丧”的开头不就是当代年轻人的写照。主人公阿宗是个留学生,他和我一样担忧着未来却又畏惧于付诸行动,时常感到不安和烦恼。因为独自生活在异国他乡,阿宗的孤独比我们大多数人更实际更具体。他就是我们周围随处可见的平凡人,所以他做的料理似乎显得更加可口,仿佛触手可及。每一话除了遇见充满诱惑的料理外还有关于人文的描绘与科普。“光是看就感觉赚到了啊!”每一话的结尾我都如是想到。
我很羡慕阿宗,我很羡慕“吃货”。在我看来他们是很值得敬佩的一群人。为了名声在外的美食,可以“跋山涉水,翻山越岭”,他们总能用最简单的食材做出最美味的料理。。他们的信念是:即使生活再不如意也不能亏待自己的胃。所有的不愉快在美食缓缓流入口腔的那一刻就已经烟消云散。每一道料理的背后都有属于它的故事。我们看到的不止是阿宗的故事,更是属于热爱生活的人们的精彩绘本。即使是“当代厌食症重度患者”的我,似乎也想体会一下这份认真生活,认真觅食的快乐。
不说了,《京天吃什么》更新了,我准备的泡面也快煮好了。

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